薯條加工廠家

案例分類

在线精品国产在线视频

在线精品国产在线视频

在线精品国产在线视频:13784622508  (时总)

在线精品国产在线视频:0315-6088666

在线精品国产在线视频:478180969@qq.com

在线精品国产在线视频:河北省遵化市建明鎮

網址:www.zmwsp.com

技術設備

您的當前位置: 首 页 >> 案例展示 >> 技術設備

技術設備


  • 技術設備

真空低温脱水技术又称真空油炸,由于其在线精品国产在线视频过程有效地避免了高温对食品营养成分及品质的破坏,较好地保留了其原料的原有风味和营养成份,在线精品国产在线视频的在线精品国产在线视频比一般传统油炸工 艺具有更好的品质。

1111.jpg

2222.jpg

真空低溫脫水的基本原理是在減壓的條件下,以油脂爲介質,食品中水分汽化溫度降低,能在短時間內迅速脫水,實現在低溫條件下對食品的脫水幹燥。熱油脂作爲食品脫水供熱的介質還能起到改善食品風味的重要作用。

因此,真空低温脱水工艺有如下特点:水分蒸发快,干燥时间短;温度低、营养成份损失少;对食品具有膨化效果,提高了 在线精品国产在线视频的复水性;在线精品国产在线视频保存期长。33.jpg

果蔬脆片”是以新鮮、優質的純天然水果、蔬菜爲原料,利用真空低溫油浴脫水工藝,以食用植物油爲熱的媒介,在低溫真空狀態下,使原料在80~90℃下脫水。真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化膨脹,膨化效果好,在线精品国产在线视频保持新鮮果蔬原有色、香、味和外形,低脂低鹽,口感酥脆,不含化學添加劑,可以說是一種集水果、蔬菜、餅幹于一體的全新食品。

此外,低温油炸可防止油脂劣化 变质,降低成本,在线精品国产在线视频安全卫生。

1530348270102027.jpg

1530348276698291.jpg



在线精品国产在线视频保持了水果、 蔬菜原有的色、香、味及其形态,果蔬中的维生素等 营养成分破坏很少,具有低脂肪、低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的特点,特别适合老年人和儿童,对野外和海上作业者、旅行者也是方便的辅助食品。由于果蔬脆片的品种很多,对偏食儿童的纠 偏和胖者减肥亦有较大作用,进一步发展可以为方便面、方便饭销售配套,甚至为餐桌配菜,目前市厂所追求的一种时尚食品。


關鍵詞:果蔬脆片生産,薯條加工,薯條加工廠家

上一篇:沒有了
下一篇:沒有了
在線客服
  • 遵美味遵美味
二维码

掃描二維碼

分享 一键分享